エルダーフラワーアップルライムビネガー　 

120ml 1,846円（税込） 

白ワインビネガーに、エルダーフラワーとライムの香り、濃縮リンゴ果汁をたっぷり加えたビネガーです。 

エルダーフラワーは春に愛らしいクリーム色の花を咲かせる植物。ヨーロッパでは古くから風邪や花粉症などのアレルギーの症状を緩和したり、リラックス効果があるハーブとして知られてきました。マスカットにも例えられる、甘くフルーティな香りが魅力で、ライムとリンゴとの相性も抜群！ ひとさじあれば、食卓に爽やかな春の香りを届けてくれますよ。 

お料理アイデア

野菜やフルーツのサラダのドレッシング、マリネに。ヨーグルトやチーズケーキにかけて、デザート感覚で。ホイップクリームに加えるのもおすすめです。水や炭酸水で割ってドリンクにしたり、シャンパンやビールと合わせて食前酒にもどうぞ。オレンジジュースを合わせてもおいしいです。爽やかな甘さが口いっぱいに広がります！