黒トリュフオリーブオイル（イタリア産）　

120ml 3,408円（税込）

実りの秋のごちそうに、日常のおかずに、ひと回し。

少量で十分にトリュフの香りが立ち、上品でリッチな仕上がりに！　

黒トリュフの中でも最も高級で「黒いダイヤモンド」と呼ばれる冬トリュフを使用したフレーバーオイルです。夏や秋トリュフに比べ、ずっしりとした濃厚で森林を思わせるような独特の芳醇な香り、黒トリュフの特徴であるガーリックやナツメグのような香りも味わえます。

パスタやリゾットの風味づけに。ジャガイモ料理やオムレツなどの卵料理とも相性抜群です◎　卵かけごはんにかけてもおいしい！ このオイルにお塩を加えて「餃子のたれ」としてお使いいただくのもおすすめです。

気軽にあれこれ試して、自分だけの“とっておきレシピ”を見つけてください。