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2020.9.30

旬の味覚!上海蟹料理のご案内(10月上旬~1月中旬)

中国料理『老香港酒家京都』をご利用いただき誠に有難うございます。
一年を通してこの時期でしか味わう事のできない旬の食材「上海蟹」
当店では、特に良質で新鮮な活上海蟹を厳選して使用しています。
しかも当店では、テーブルサイドで切り分けサービスを致しておりますので、ごゆっくりとお料理をご堪能いただけます。
下記の「上海蟹スペシャルコース」は新年明け頃までの予定でご案内いたしております。
この機会にどうぞご利用ください。

 Aコース

お一人様 16,800円(税込)

  • 旬の鮮魚の中華風お造り
  • 黒豚の黒酢酢豚
  • 小壺のフカヒレ入り広東薬膳上湯スープ
  • 活上海蟹の姿蒸し
  • 大海老とイカとキノコの野菜炒め
  • 奥飛騨温泉郷すっぽん煮込み
  • 翡翠鮑のXO醤と活貝のガーリック蒸し
  • 天津うに炒飯
  • おまかせデザート

Bコース

お一人様 23,800円(税込)

  • 前菜六品盛り合わせ
    〈あわび/パリパリ鶏の丸焼き/高級ピータン/くらげ/広東腸詰/ザーサイ〉
  • 特大エビのチリソース煮込み
  • 高級香港点心四品
    〈燕の巣焼売/フカヒレ小籠包/ホタテ焼売/五目精進餃子〉
  • ブッタジャンピングスープ
    〈フカヒレ姿/干し貝柱/椎茸/金華ハム等々〉
  • 極上活上海蟹の姿蒸し
  • 選べる御料理[牡丹肉もしくは鹿肉の野菜炒め 又は 旬野菜の上海蟹みそあんかけ]
  • 白身魚の甘酢ソースがけ
  • 大間産干し鮑の竹筒入りあんかけ炒飯
  • ゴマ団子 又は エッグタルト
  • 杏仁豆腐

Cコース -鮑参翅肚宴-

お一人様 38,800円(税込)
【半日前までのご予約】

  • 老香港酒家秘伝酔わせ上海蟹
  • 選べる御料理[北海道産キンコナマコの濃厚生姜ネギ煮込み 又は 五島列島もしくは串本産の幻のクエ蒸し]
  • 特製長寿薬膳スープ
  • 特大活上海蟹の極上姿蒸し
  • 限定豪華干し鮑と衣笠茸と海燕の巣の詰め蒸し
  • フカヒレ姿あんかけの卵白炒飯
  • 2種の餅団子入り杏仁デザートスープ


※期間は2021年1月中旬までを予定しています。
※コースは2名様より承ります。別途10%のサービス料を申し受けます。
※上海蟹料理の単品のご注文も承りますのでご相談ください。

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※ その他のコースは、こちら
※ ご予約・お問い合わせは、こちら

ショップ情報

オールドホンコンレストランキョウト 老香港酒家京都
老香港酒家京都

中国料理 / Chinese Restaurant / B1F

営業時間:(昼)11:30~15:30(L.O 15:00)(夜)17:00~22:00(L.O 21:00)

電話番号:075-341-1800