2022.11.21
OIL&VINEGAR 季節のおすすめ
ほくほく甘い根菜やきのこ、ジビエがおいしい季節。“グルメな塩”づかいで、素材のうまみをより引き出してみませんか? スタッフのおすすめをご紹介します。
ブラックハワイソルト
マイルドでスモーキーな味わいが魅力の、ピュアハワイアンソルト。太平洋の海域で伝統的に収穫された塩で、色が黒いのはココナッツの殻の炭が含まれているため。ミネラルを豊富に含み、卵料理、シーフードとの相性が抜群! BBQの味付けにもおすすめです。
119g 2,786円(税込/グラインダー付き)
トリュフソルト
仏ブルターニュ地方のゲランド塩田のグレーソルトに、イタリア・ウンブリアの黒トリュフを加えた贅沢なソルトです。卵料理やパスタ料理、ポップコーン、フライドポテトなど……いつものおかずに、トリュフの風味を付けたい時にお使いください。
60g 4,104円(税込)
ショップ情報
OIL&VINEGAR京都烏丸店
輸入食材の販売 / Import Food Shop / 1F
営業時間:11:00~19:00
電話番号:075-708-7882