京都烏丸店 先行発売です！                                       

ハリッサアプリコット

195g　2,916円(税込）

心地よい甘酸っぱさ、ピリ辛のバランスが絶妙！アプリコットを加えた、OIL&VINEGARオリジナルのハリッサです。

ハリッサは、北アフリカの定番調味料で、スパイシーなチリペッパーソース。現地では、肉に塗ったり、タジン鍋に入れたり、グリルした野菜（特にズッキーニとナス！）のスープに入れたりと大活躍。クスクスと一緒に食べたり、パンやキュウリのディップ（ヨーグルトと混ぜてもおいしいです！）にも使われます。夏らしい料理では、タコライスに加えるのもおすすめです。ぜひ、お試しください。