2025.12.22
旬の味覚!上海蟹料理のご案内
老香港酒家京都では現在、旬の真っ盛りの「上海蟹」をご提供しています。
「毎年、これだけははずせない!」と熱望されるファンもいらっしゃる極上グルメです。“中国モズクガニ”とも呼ばれる上海蟹は、濃厚で深い味わいが醍醐味。老香港酒家京都では、空輸で仕入れた最高級の“活上海蟹”をご提供しています。
単品の姿蒸しのほか、3つのコース料理でご堪能いただけます。「蟹は食べるのが面倒で……」という方もご安心ください。ゆっくりとお召し上がりいただけるよう、テーブルサイドで切り分けサービスを致します。この時期ならではのごちそうを、心ゆくまでご賞味ください。クリスマスや年末年始、新年を寿ぐ特別な席にもおすすめです。
Aコース
お一人様 23,800円
- 旬の鮮魚の中華風お造り
- 黒豚の黒酢酢豚
- 小壺のフカヒレ入り広東薬膳上湯スープ
- 活上海蟹の姿蒸し
- 大海老とイカとキノコの野菜炒め
- 自家製釜焼き北京ダック(お一人様二枚)
- 翡翠鮑のXO醤と活貝のガーリック蒸し
- 本日の炒飯
- デザート
Bコース
お一人様 28,800円
- 前菜六品盛り合わせ
- 皇帝海老のチリソースがけ
- 高級香港点心四品
- ブッタジャンピングスープ
- 極上活上海蟹の姿蒸し
- 旬野菜の上海蟹みそかけ
- 白身魚の甘酢ソース
- 竹筒入り鮑のあんかけ炒飯
- デザート
Cコース
お一人様 43,800円
- 老香港酒家秘伝酔わせ上海蟹
- 選べる御料理 [1.北海道産キンコナマコの濃厚生姜ネギ煮込み 2.五島列島もしくは串本産の幻のクエ蒸し]
- 特製長寿薬膳スープ
- 特大活上海蟹の極上姿蒸し
- 限定豪華干し鮑と衣笠茸と海燕の巣の詰め蒸し
- フカヒレ姿あんかけの卵白炒飯
- 2種の餅団子入り杏仁デザートスープ
※記載の料金は税込です。別途10%のサービス料を申し受けます。
※コースは2名様より承ります。
※ご提供期間は2026年1月中旬までを予定しています。
※上海蟹料理の単品のご注文も承ります。
ショップ情報
オールドホンコンレストランキョウト
老香港酒家京都
中国料理 / Chinese Restaurant / B1F
営業時間:(昼)11:30~15:30(L.O 15:00) (夜)17:00~22:00(L.O 21:00)
電話番号:075-341-1800